סאפורו: קערת סרטן בבוקר, פארק אודורי, מוזיאון הבירה, וכבש על הגריל
בירת הוקאידו בנויה על גריד כמו עיר אמריקאית, ומתנהלת סביב אוכל: שוק דגים, פארק ארוך שהוא ציר העיר, המבשלה מ-1876, ג'ינגיסקאן (כבש על גריל), ראמן מיסו, ופרפה בחצות כי ככה עושים כאן.
איך מגיעים: משדה התעופה צ'יטוסה: רכבת מהירה לסאפורו, 37 דקות, ¥1,150. בעיר: מטרו (3 קווים, כרטיס יומי ¥830) והכל ליד תחנת אודורי.
שוקמומלץ
שוק ניג'ו: קאיסן-דון עם אוני וסרטן
שוק קטן במרכז (10 דקות מאודורי) עם דוכני פירות ים ומסעדות בוקר: קערת אורז עם אוני, איקורה וסרטן ב-¥2,500 עד ¥4,000. מעולה, יקר, ותיירותי. חלופה זולה ואותנטית: שוק קורידה (שוק הסיטונאים) בקצה העיר ב-05:00.
הליכה 10 דק' ↓
פארק ותצפיתמומלץ
פארק אודורי ומגדל הטלוויזיה
פארק ברוחב 100 מטר ובאורך 1.5 ק"מ שחוצה את העיר: מזרקות, תירס על הגריל בקיץ (¥400, המאכל של הפארק), ובפברואר פסלי הקרח של פסטיבל השלג. מגדל הטלוויזיה (¥1,000) בקצה המזרחי, תצפית על הפארק כולו. מגדל השעון הישן (1878) ליד, מתאכזבים ממנו כולם, 3 דקות מבחוץ מספיקות.
מטרו 15 דק' ↓
מקדש ופארקמומלץ
מקדש הוקאידו ופארק מארויאמה: היער בעיר
המקדש הראשי של האי (1869) ביער של פארק מארויאמה, חינם, עם סנאים בין העצים. באביב: 1,400 עצי דובדבן ופיקניקים עם ג'ינגיסקאן (מותר בפארק). מטרו לתחנת מארויאמה-קואן, 15 דקות הליכה. בחורף שביל מושלג ויפה.
מטרו 25 דק' ↓
צהרייםחובה
סופ קארי גאראקו: הקארי המרק של סאפורו
סופ קארי הומצא בסאפורו: מרק מתובל עם ירקות שלמים ועוף על העצם, בוחרים רמת חריפות (3 מספיק) וכמות אורז. גאראקו הוא הכי מפורסם, תור של 30 דקות. חלופות בלי תור: סובאראשי או פיקאנטי. ¥1,500.
אוטובוס 20 דק' ↓
מוזיאוןמומלץ
מוזיאון הבירה של סאפורו: הבניין האדום מ-1890
המבשלה הראשונה ביפן (1876), במפעל לבנים אדומות עם קומין. הסיור בכניסה חופשית, טעימת 3 בירות (כולל 'סאפורו קלאסיק' שנמכרת רק בהוקאידו) ב-¥1,000 בערך, ואולם ג'ינגיסקאן ענק ליד לארוחת ערב מוקדמת. אוטובוס 88 מסאפורו סטיישן.
אוטובוס 20 דק' ↓
הפסקהאם יש זמן
פארק שירוי קויביטו: מפעל העוגיות עם החצר
מפעל העוגיות 'האוהב הלבן' (שוקולד לבן בין שתי עוגיות, המזכרת של הוקאידו) בבניין כמו טירה אירופית: סיור במפעל, סדנת עוגיות לילדים (¥1,500), וגלידה. ¥800. מטרו לתחנת מיאנוסאווה. עם ילדים חובה, בלי ילדים אפשר לוותר.
מטרו 25 דק' ↓
תצפיתחובה
רכבל הר מויווה: תצפית הלילה הכי טובה בצפון
רכבל ורכבת מיני לפסגה (531 מטר) עם נוף על כל סאפורו והמישור, אחד משלושת נופי הלילה של יפן. ¥2,100 הלוך ושוב. מגיעים לשקיעה, נשארים לחושך. בחורף מינוס 10 למעלה, כפפות. חשמלית לתחנת רופוויי-איריגוצ'י ושאטל חינם.
רכבת 25 דק' ↓
ארוחת ערבחובה
ג'ינגיסקאן דארומה: כבש על גריל קסדה בסוסוקינו
כבש טרי (לא הכבש הזה מהסופר) שצולים על גריל בצורת קסדה, עם בצל ורוטב, ואוכלים בקאונטר. דארומה (1954) הוא המקור, כמה סניפים בסוסוקינו, תור של 30 עד 60 דקות. ¥3,000. הבגדים ינדפו כבש עד מחר, זה חלק מהעניין.
הליכה 5 דק' ↓
לילהמומלץ
ראמן יוקוצ'ו, ואז 'שימה פרפה': הקינוח של חצות
סמטת הראמן בסוסוקינו: 17 דוכנים של ראמן מיסו, המקורי של סאפורו (¥1,000). ואז המנהג המקומי: שימה פרפה, פרפה מפואר בתור סיום הלילה במקום ראמן. פרפטריה פאל או מיל, פתוחים עד 24:00 ויותר, תור. סוסוקינו הוא רובע הבידור, בטוח ומואר.
עוד באותו אזור
יום מלא · סאפורו
Sapporo Beer Museum & Tasting Flight
יום מלא · סאפורו
Sapporo Soup Curry Garaku Tasting
יום מלא · סאפורו
Sapporo Genghis Khan Mutton BBQ
יום מלא · סאפורו
Sapporo Shime Parfait Late-Night Ritual
יום מלא · סאפורו
Sapporo Snow Festival Ice Sculptures
יום מלא · סאפורו
Sapporo Nijo Market Kaisendon Breakfast
התוכן נכתב כטיוטה ומאומת ידנית מול מקורות רשמיים. שעות פתיחה ומחירים משתנים, בדקו לפני היציאה.