
שוק
Tsukiji Outer Market
Historic 90-year-old market street overflowing with fresh sashimi bowls, grilled unagi, and wagyu skewers.
Photo: AXP Photography / Pexels
המלצות מפורטות
השווקים ורחובות האוכל מתוך המסלולים המאומתים, עם השעה הנכונה להגיע.
25 פריטים ב-10 ערים. כל פריט שמגיע ממסלול מקושר ליום המלא שלו.

שוק
Historic 90-year-old market street overflowing with fresh sashimi bowls, grilled unagi, and wagyu skewers.
Photo: AXP Photography / Pexels

רחוב אוכל
Cozy lantern-lit narrow alleyway crammed with tiny yakitori and beef skewer stalls.
Photo: Grendelkhan / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

רחוב אוכל
Bustling post-war market under railway tracks packed with street snacks, dried seafood, and fruit.
Photo: Dick Thomas Johnson from Tokyo, Japan / Wikimedia Commons (CC BY 2.0)
שוק · טוקיו, גינזה
השוק הסיטונאי עבר לטויוסו, אבל 400 החנויות של השוק החיצוני נשארו.
שוק · טוקיו, טויוסו ואודאיבה
השוק הסיטונאי החדש (2018).

שוק
400-year-old narrow covered arcade ('Kyoto's Kitchen') with dashi rolls, octopus, and matcha sweets.
Photo: Joli Rumi / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

רחוב אוכל
Atmospheric lantern-lit stone alleyway running along the Kamo river serving duck hotpot and kaiseki.
Photo: Julien / Pexels
שוק · קיוטו, צפון ומרכז
400 שנה, 130 דוכנים, סמטה אחת מקורה: ביצי שליו על תמנון, חמוצים של קיוטו, טמאגויאקי, סאקה.
ארוחת ערב · קיוטו, ההרים בצפון
ארקדה שכונתית קטנה ליד התחנה, בלי תיירים: חנות מאמה-מוצ'י של פוטאבה (תור, ¥250, שווה), דוכן טמפורה, ומסעדות של השכונה.
מקדש · קיוטו, סביב התחנה
פגודה בת 5 קומות בגובה 55 מטר, הסמל של קיוטו מהשינקנסן.

שוק
Bustling market stalls serving charcoal-grilled king crab, fatty Otoro tuna, and sea urchin.
Photo: Mr.ちゅらさん / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

רחוב אוכל
Vibrant neon-lit canal strip famous for molten Takoyaki octopus balls and Teppanyaki Okonomiyaki.
Photo: Andrea De Santis / Pexels

רחוב אוכל
Retro 1912 entertainment quarter packed with crispy deep-fried meat and vegetable skewer bars.
Photo: Julien / Pexels
אוכל · אוסקה
המסעדה שהמציאה את הקושיקאצו ב-1929: שיפודי בשר, שרימפס, בטטה וגבינה בציפוי פריך, ¥130 עד ¥250 לשיפוד.
אוכל רחוב · הירושימה
צדפות ענק על פחמים (¥500 לשתיים), אנאגו-משי (צלופח על אורז, המנה של האי, באואנו ליד המעבורת), ועוגיות מייפל ממולאות (מומיג'י מאנג'ו) שאופים
שוק · סאפורו
שוק קטן במרכז (10 דקות מאודורי) עם דוכני פירות ים ומסעדות בוקר: קערת אורז עם אוני, איקורה וסרטן ב-¥2,500 עד ¥4,000.

שוק
Sea of Japan coastal market brimming with sweet Botan snow shrimp, crab, and yellowtail.
Photo: dconvertini / Wikimedia Commons (CC BY-SA 2.0)
שוק · קנאזאווה
שוק מקורה מ-1721 עם 170 דוכנים, שוק הדגים של ים יפן: סרטן שלג בחורף, שרימפס מתוק (אמאבי), אוני על אורז.
שוק · טאקאיאמה
שוק לאורך הנהר מאז תקופת אדו: איכרות מוכרות תפוחים, חמוצים, בובות עץ סארובובו (קמע המזל של הידה), ודוכני מזון.
לינה או חזרה · הר קויה
ההמלצה: לישון במנזר (שוקובו, ¥15,000 עד ¥25,000 לאדם עם ארוחת ערב ובוקר), תפילת בוקר ב-06:00 עם הנזירים וסיור לילה באוקונואין עם פנסים (אקו-

שוק
Live squid fishing tanks where chefs slice translucent squid sashimi moments after catching.
Photo: OKJaguar / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
צהריים · נאהה, אוקינאווה
השוק הציבורי (שופץ 2023, סגור בימי שני וביום ראשון הרביעי בחודש): דגי טוקי כחולים, סרטני קוקוס, וחזיר אוקינאווי בכל חלק.