טוקיו · מרכז טוקיו
כלי לכה בקורואיה, ניהונבאשי
Kuroeya
קורואיה היא חנות לכלי לכה יפנית (אורושי). לפי החנות, היא נוסדה ב-1689 בידי סוחר שהגיע לאדו מהכפר קורואה שבמחוז קיי, היום העיר קאינאן בוואקאיאמה, אזור שהיה ידוע בכלי לכה. ב-1856 עברה למקום שבו היא עומדת היום, למרגלות גשר ניהונבאשי.
החנות מוכרת קערות מרק, קופסאות אוכל בשכבות (ג'ובאקו), תחתיות לכוסות תה, מגשים ומקלות אכילה, מכמה אזורי ייצור ביפן, למשל יאמאנקה ואייזו. החנות מדגישה לכה טבעית, אבל לא כל מוצר עשוי ממנה.
פריטי כניסה הם מקלות אכילה: זוג בלכה טבעית מ-¥2,310. מגש אישי עגול בסגנון נגורו מיאמאנקה, בקוטר 36 ס"מ, עולה ¥17,050. בסגנון נגורו מורחים לכה שחורה ומעליה אדומה, ומשייפים ביד עד שהשחור מבצבץ, ולכן כל מגש יוצא קצת אחרת.
מה כדאי לדעת
- החנות בקומה 2 של בניין קורואיה קוקובו, ולא בגובה הרחוב.
- בכל מוצר מסומן אם הוא בלכה טבעית או בציפוי פוליאסטר. מקלות אכילה בדוגמת 'סל פרחים', למשל, הם בציפוי פוליאסטר. מי שמחפש לכה אמיתית בודק את התווית.
מה יש מסביב
דקות הליכה משוערות, מהכניסה של כלי לכה בקורואיה, ניהונבאשי.
- כאןכלי לכה בקורואיה, ניהונבאשי
- כ-3 דק'
נייר וושי וכלי כתיבה בהייבארה, ניהונבאשי קניות
בית נייר שנוסד ב-1806 ומוכר נייר וושי, מעטפות קטנות וגלויות בעיצובים של הבית.
- כ-3 דק'
טאימייקן: אומוראיסו על שם סרט אוכל
מסעדה מערבית-יפנית מ-1931, כרגע בבניין זמני צמוד לגשר מאז 2021, בהמתנה לבניין הקבוע. מנת הדגל: תמפופו-אומוראיסו על שם הסרט 'טמפופו' של איטמי ג'ורו, כ-¥2,800.
- כ-3 דק'
יאמאמוטו נוריטן: אצות נורי מ-1849 קניות
חנות אצות נורי מאז 1849, בקצה הצפוני של גשר ניהונבאשי ליד יציאה B6 של מיצוקושימאה, עם דלפק מאקי ביד מ-11:00.
- כ-4 דק'
מיצוקושי ניהונבאשי, פסל האריה עוד לראות
כלבו הדגל של מיצוקושי, עם פסל אריה בכניסה מ-1914 בהשראת כיכר טרפלגר בלונדון. עוגב הצינורות באולם המרכזי מנוגן בשישי עד ראשון, בצהריים, 15:00 ו-17:00.
- כ-5 דק'
טאקאשימאיה ניהונבאשי קניות
כלבו בבניין מ-1933, שב-2009 היה לבניין הכלבו הראשון שהוכרז נכס תרבות חשוב של יפן. במעליות עדיין עובדות מפעילות. בבניין המזרחי פוקימון סנטר טוקיו DX ופוקימון קפה.
- כ-5 דק'
נינבן: תחנת הדאשי אוכל
חנות בונית קצוצה (קצואובושי) מ-1699, עם דלפק טעימות דאשי חם בכוס. בקורדו מורומאצ'י 1. 11:00 עד 19:00 בחול, 10:30 עד 19:00 בסוף השבוע.
- כ-5 דק'
קיה: סכינים מ-1792 קניות
חנות סכינים וכלי מתכת מ-1792, היום בקומת הקרקע של קורדו מורומאצ'י 1. סכיני שף יפניים וסכיני תספורת.