טוקיו · אקאסקה
יוקאן בטוראיה, אקאסקה
Toraya Akasaka
טוראיה נוסדה בקיוטו בסוף תקופת מורומאצ'י, ומספקת ממתקים לארמון הקיסרי מאז שלטונו של הקיסר גו-יוזאי (1586 עד 1611). ב-1869, כשהבירה עברה לטוקיו, החברה הלכה אחרי הקיסר ופתחה חנות גם כאן, בלי לסגור את החנות בקיוטו. החנות באקאסקה היא החנות הראשית, והיא עברה שיפוץ מלא ונפתחה מחדש ב-2018.
המוצר המזוהה עם טוראיה הוא יוקאן, מקל מתוק ממשחת שעועית אדומה. הוא נמכר במידות שונות, מהיוקאן הקטן ועד מקל גדול עטוף בעלה במבוק. לפי טוראיה, יוקאן סגור נשמר בטמפרטורת החדר שנה מיום הייצור, וגם שנה אחרי התאריך שעל האריזה.
בקומה 3 בית התה טוראיה קריו, עם אנמיצו, אושירוקו (מרק שעועית מתוק) וארוחות קלות. במרתף גלריה של ארכיון טוראיה. התערוכה ה-83, על הפרסום של חנויות ממתקים בתקופת אדו, פתוחה 7 באוקטובר עד 30 בנובמבר 2026, והכניסה חינם.
מה כדאי לדעת
- יוקאן קטן הוא מתנה שעוברת את הטיסה: הוא לא צריך קירור, ולא מתקלקל בדרך.
- יוקאן שנפתח מתייבש: סוגרים את הפתח ואוכלים מהר. לפי טוראיה, אחרי כשבוע באוויר הסוכר מתגבש ועלול להופיע עובש.
- בבית התה הזמנה אחרונה יכולה להיות מוקדמת מ-17:00 כשעמוס.
- כל הקומות נגישות לכיסא גלגלים, ויש חניה ל-9 מכוניות.
מה יש מסביב
דקות הליכה משוערות, מהכניסה של יוקאן בטוראיה, אקאסקה.
- כאןיוקאן בטוראיה, אקאסקה
- כ-4 דק'
פארק הזיכרון לטקהאשי קורקיו עוד לראות
פארק קטן עם בריכה בסגנון גן יפני, מעבר לשדרת אאויאמה מול גני הארמון של אקאסקה. כאן עמד ביתו של טקהאשי קורקיו, ראש ממשלה ושר אוצר, והבית עצמו הועבר למוזיאון האדריכלות הפתוח אדו-טוקיו בקוגאניי. הכניסה חינם.
- כ-11 דק'
הגן היפני של מלון ניו אוטאני עוד לראות
גן יפני של כ-33 אלף מ"ר בתוך החפיר החיצוני של טירת אדו, עם מפל בגובה 6 מטר ובריכה עם כ-350 קרפיונים. בערב מואר מכחצי שעה לפני השקיעה.
- כ-12 דק'
מקדש הייאה עוד לראות
מקדש על גבעה באקאסאקה עם מנהרת שערי טורי אדומים במדרגות (הגרסה של טוקיו לפושימי, בלי התור).
- כ-14 דק'
קפיטול הוטל טוקיו, נאגאטה-צ'ו עוד לראות
מלון יוקרה של 251 חדרים שתכנן קנגו קומה, צמוד למקדש הייה בנאגאטה-צ'ו, ליד הפרלמנט ובית ראש הממשלה.
- כ-14 דק'
אוריגאמי: המסעדה של הקפיטול אוכל
מסעדת כל היום בקומה 3 של מלון קפיטול טוקיו. מנות הדגל הן פאיקו-מן (ראמן עם צלע חזיר מטוגנת) ונאסי גורנג, שמוגשות מאז ימי המלון הקודם באותו מקום. לא כשר.
- כ-18 דק'
ארמון האורחים אקאסקה עוד לראות
ארמון האורחים הרשמי של ממשלת יפן, פתוח לקהל בימים שמפורסמים בלוח באתר. הבניין הראשי והגן ¥1,800, הגן בלבד ¥300, בלי הזמנה מראש. נכנסים בשער המערבי, מצד תחנת יוצויה. הפתיחה יכולה להתבטל בהתראה קצרה בגלל ביקור רשמי.