טאקאיאמה: שוקי הבוקר, סמטאות סאנמאצ'י, סאקה ובשר הידה

עיירה בהרים שנראית כמו לפני 200 שנה: שני שוקי בוקר על הנהר, בית הממשל של השוגון, מבשלות סאקה עם כדורי ארז בכניסה, כפר בתים מסורתיים על הגבעה, ובשר הידה בכל צורה.

יום ברגל בטאקאיאמה, עיירה בהרי הידה. מתחילים בשוק הבוקר על הנהר, עוברים בבית הממשל של השוגון ובסמטאות סאנמאצ'י, אוכלים בשר הידה בצהריים, ואחרי שעה במלון עולים לרובע המקדשים שעל הגבעה. משם יורדים מערבה לתחנה, ונוסעים לכפר הידה בסוף אחר הצהריים, כי הוא בצד של התחנה ולא של העיר העתיקה. הנסיעה היחידה היא אוטובוס סארובובו לכפר ובחזרה, ¥210 לכל כיוון. בתחנת האוטובוסים נוהי נמכר כרטיס משולב, הלוך וחזור עם הכניסה לכפר, ב-¥1,000 במקום ¥1,120, לאותו יום בלבד. האוטובוס האחרון מחזיר לתחנה, וארוחת הערב לידה.

היום הזה הוא חלק מהטיול: מהאלפים לחוף: נאגויה, טאקאיאמה, שיראקאווה-גו, קנאזאווה וטוקיו ב-6 ימים · עשרה ימים ביפן: טוקיו, האקונה, האלפים, קיוטו ואוסקה · שבועיים ביפן: טוקיו, ניקו, האקונה, האלפים, קיוטו, הירושימה ואוסקה

מאומת ברשת, אוקטובר 20268 עצירות · 08:00 עד 19:30¥9,500 · ≈ 184 ₪ לאדםהליכה בין העצירות: 65 דק' · תחבורה: ¥420חובה בטיול של שבועייםאוכלמתאים לשבת חלקיתמתאים לשבת

היום על המפה

8 עצירות, לפי הסדר

עצירות: 8
דקות הליכה: 37

מספר העצירה בציר היוםהליכהרכבת, מטרו או אוטובוסמפת בסיס: © OpenStreetMap

פתחו את היום בגוגל מפות

אותן עצירות באותם מספרים, עם הדרך מעצירה לעצירה. בטלפון זה נפתח באפליקציה, ומשם מנווטים ביפן.

בשבת: שוקי הבוקר, סאנמאצ'י, גשר נאקאבאשי האדום, מקדש היה-ג'ינג'ה ושביל היגאשיאמה (מקדשים בצד ההר) הם כולם חינם וברגל אם ישנים במרכז. בית הממשל, מוזיאון המרכבות וכפר הידה בתשלום, מדלגים.

איך מגיעים: מתחילים בשוק הבוקר מיאגאווה, על הגדה המזרחית של נהר מיאגאווה, בין גשר קאג'יבאשי לגשר יאיוי. מתחנת JR טאקאיאמה הולכים מזרחה כ-10 דקות. מי שמגיע מנאגויה: אקספרס הידה, כשעתיים וחצי, ¥6,140 במושב שמור (מכוסה ב-JR Pass), עם נוף נהר לאורך רוב הדרך. מקנאזאווה: אוטובוס נוהי דרך שיראקאווה-גו, מושב שמור בלבד, ¥4,200. בעיר הכל ברגל, חוץ מכפר הידה.

08:0008:40
עצירה 1שוקחובה
שוק הבוקר מיאגאווה: איכרים, חמוצים ופולי סויה
מתחילים בשוק שלאורך הנהר, שלפי איגוד השוק התחיל באמצע תקופת אדו. איכרות מוכרות ירקות, חמוצים, פירות ומוצ'י, ובובות סארובובו, קמע המזל של הידה. מדצמבר עד מרץ השוק נפתח ב-08:00, ומאפריל עד נובמבר כבר ב-07:00. המיטב לפני 10:00. ליד הגשר קוטה אושי מוכרת ניגירי של בשר הידה על קרקר אורז, מ-10:00.
¥500 · ≈ 10 ₪פתח במפות עוד על המקום
ממשיכים לבית הממשל
- הליכה · 7 דק'מהקצה הדרומי של השוק, ליד גשר קאג'יבאשי, הולכים דרומה לאורך הנהר עד גשר נאקאבאשי האדום, חוצים אותו מערבה, וג'יניה מעט אחריו. כ-550 מטר.
08:4509:45
עצירה 2מבנה היסטורימומלץ
טאקאיאמה ג'יניה: בית הממשל של השוגון
בית הממשל שממנו ניהלו נציגי השוגון את מחוז הידה מ-1692: העצים, הפחם והמכרות. זה היחיד מבין כשישים משרדים כאלה שנשארו בו המבנים העיקריים. רואים חדרי טטאמי, מחסן אורז, וחדר המשפט עם כלי הענישה. ¥500 מאפריל 2026, ועד תיכון חינם. יש הדרכה חינם בבקשה, ולכן באים בבוקר: בין 11:30 ל-13:30 אין הדרכות. השוק השני של העיר, ג'יניה-מאה, נמצא בדיוק בכניסה.
¥500 · ≈ 10 ₪פתח במפות עוד על המקום
חוצים לסאנמאצ'י
- הליכה · 5 דק'חוזרים לגשר נאקאבאשי, חוצים מזרחה, ונכנסים לרחובות סאנמאצ'י, ממש אחרי הגשר. כ-350 מטר.
10:0012:00
עצירה 3רובע היסטוריחובה
סאנמאצ'י סוג'י: הסמטאות של בתי הסוחרים ומבשלות הסאקה
שלושה רחובות של בתי עץ כהים מתקופת אדו, מחוז שימור לאומי מ-1979. יש בהם חנויות אומנות ומבשלות סאקה, שמזהים לפי כדור ענפי ארז מעל הדלת: הכדור נתלה ירוק כשהסאקה החדש מוכן, ומשחים עם החודשים כשהסאקה מבשיל. בפונאסאקה הטעימה חינם, ובהארדה קונים כוסית טעימה. רוב הטעימות מסתיימות בערך ב-16:00. מ-10:00 מגיעות קבוצות, ולכן מתחילים בקצה הרחוק.
¥800 · ≈ 15 ₪פתח במפות עוד על המקום
יורדים לצהריים
- הליכה · 3 דק'הצהריים בתוך סאנמאצ'י או ברחוב שלידו, כמה דקות ברגל. סאקאגוצ'יה נמצאת בצד השני של הנהר, ליד ג'יניה.
12:0013:00
עצירה 4צהרייםחובה
הפסקת צהריים בסאנמאצ'י
בשר הידה הוא ואגיו מאזור הידה, וכאן אוכלים אותו בעמידה ברחוב או בישיבה בבית עירוני ישן. רוב המקומות פתוחים רק עד אחר הצהריים, וכמעט לכל אחד יש יום סגירה. ברביעי שתיים מהאפשרויות סגורות:
- קוטה אושי¥800 עד ¥1,200
  ניגירי של בשר הידה צרוב על קרקר אורז אפוי במקום על צלחת: שני ניגירי ¥800, שלושה סוגים ¥1,200. אין הזמנות, התור מהיר, ואוכלים ברחוב. 10:00 עד 17:00, וימי הסגירה בלוח שבאתר.
- היסאדאיה
  מטבח הידה בבית עירוני מסוף תקופת אדו, בישיבה: בשר הידה במיסו וירקות הרים. צהריים בלבד, 10:30 עד 15:00, סגור ברביעי ובימים לא קבועים.
- ראמן טאקאיאמה סאנמאצ'י
  ראמן טאקאיאמה, מרק סויה עם צ'אשו ונבטי במבוק, לפי מתכון של הראמן הארוז שנמכר שנים בסופרמרקט המקומי. 10:00 עד 14:30, סגור ברביעי.
- סאקאגוצ'יה
  מסעדת בשר הידה מאמצע תקופת מייג'י, ליד ג'יניה. גם כאן ניגירי על קרקר אורז, ובפנים ארוחות בישיבה. 11:00 עד 15:00, סגור בשלישי ובימים לא קבועים.
- שומרים כשרות או טבעונים? כל המקומות הכשרים והטבעוניים בעיר
¥2,000 · ≈ 39 ₪פתח במפות
13:0014:00
הפסקה
מנוחה במלון, למי שישן בעיר העתיקה
היום מתחיל ב-08:00 ונגמר ב-19:30, וכמעט כולו ברגל. טאקאיאמה קטנה, ולכן אחרי הצהריים יש שעה במלון. מי שישן בעיר העתיקה, משני צדי הנהר, הולך למלון כמה דקות ברגל, ויוצא שוב ב-14:00 לשביל היגאשיאמה, שמתחיל במקדש אונריו-ג'י. מי שישן ליד תחנת JR הולך מסאנמאצ'י כ-11 דקות, ובחזרה ישר לאונריו-ג'י, כ-20 דקות מהתחנה. כך נשארת לו כחצי שעה במלון, וזה גבולי. מנוחה ארוכה יותר יש לו בסוף היום: האוטובוס מכפר הידה מגיע לתחנה ב-17:25, וארוחת הערב ב-18:00. מי שלא חוזר למלון ממשיך לאולם המרכבות, בעצירה הבאה.
עולים לאולם המרכבות
- הליכה · 12 דק'צפונה ברחובות העיר העתיקה, חוצים את רחוב יאסוגאווה וממשיכים עד דרך הגישה של מקדש סאקוראיאמה האצ'ימאן. כקילומטר.
בדרך אפשר לעצור:
בית קוסאקאבה: בית סוחרים שנבנה מחדש ב-1879 אחרי השריפה הגדולה, נכס תרבות לאומי. ¥1,000, 10:00 עד 16:00, סגור בשלישי.
13:1514:00
עצירה 5מוזיאוןאם יש זמן
מוזיאון המרכבות של הפסטיבל ומקדש סאקוראיאמה
פסטיבל טאקאיאמה הוא שני פסטיבלים: באביב, 14 ו-15 באפריל, ובסתיו, 9 ו-10 באוקטובר. יוצאות בהם מרכבות מוזהבות בגובה 7 עד 8 מטר, עם בובות מכניות. מחוץ לפסטיבל, 4 מרכבות הסתיו מוצגות באולם ליד מקדש סאקוראיאמה האצ'ימאן, ומתחלפות שלוש פעמים בשנה. ¥1,000, כולל סאקוראיאמה ניקו-קאן, דגם של מקדש טושוגו בניקו. המקדש עצמו חינם.
¥1,000 · ≈ 19 ₪פתח במפות עוד על המקום
עולים לשביל היגאשיאמה
- הליכה · 10 דק'מאולם המרכבות מזרחה, במעלה הגבעה, כ-6 דקות עד מקדש אונריו-ג'י, שם מתחיל החלק הצפוני של השביל.
14:1015:15
עצירה 6הליכהמומלץ
שביל היגאשיאמה: רובע המקדשים על הגבעה
רובע המקדשים שעל הגבעות ממזרח לעיר, שלפי אתר התיירות נבנה בהשראת קיוטו. הולכים את החלק הצפוני: ממקדש אונריו-ג'י, דרך מקדשים ובתי קברות ביער, ועד סוגן-ג'י, ומשם יורדים לתחנה. השביל המלא, כ-4 ק"מ עד פארק שירויאמה, מתאים ליום אחר. יש דובים באזור, ולכן לא נכנסים ליער בערב.
חינםפתח במפות עוד על המקום
נוסעים לכפר הידה
- אוטובוס · 30 דק' · ¥210מסוגן-ג'י יורדים מערבה ברגל לתחנת האוטובוסים נוהי, צמודה לתחנת JR, כ-22 דקות. משם אוטובוס סארובובו מרציף 1 לתחנת Hida no Sato, 9 דקות. האוטובוס של 15:45 מגיע ב-15:54, ואחריו יוצא אוטובוס ב-16:00.
- או: אוטובוס · 30 דק' · ¥310מי שעייף: אוטובוס טאקומי, הקו המזרחי-מערבי, מתחנת Sogen-ji-mae ליד סוגן-ג'י ב-15:26 לתחנת האוטובוסים נוהי, 13 דקות ו-¥100, ושם עולים על אוטובוס סארובובו של 15:45, ¥210.
16:0017:00
עצירה 7כפר מסורתימומלץ
כפר הידה: בתי קש ישנים סביב בריכה
מוזיאון פתוח עם יותר מ-30 מבנים ישנים, ובהם בתי קש, שהועברו מכפרים ברחבי הידה שנעלמו בגלל סכרים והתרוקנות, סביב בריכה. בכל בוקר מדליקים את האח בבתים, כי העשן שומר על הקש. ¥700. הכפר נסגר ב-17:00, והאוטובוס האחרון חוזר ב-17:09. מול הכפר, במרכז המלאכות, תופרים בובת סארובובו (¥2,900, קבלה אחרונה 15:30, ולכן רק למי שמקדים את הכפר).
¥700 · ≈ 14 ₪פתח במפות עוד על המקום
חוזרים לתחנה לארוחת ערב
- אוטובוס · 22 דק' · ¥210אוטובוס סארובובו מ-Hida no Sato לתחנת האוטובוסים נוהי, 16 דקות: האחרון יוצא ב-17:09 ומגיע ב-17:25. משם כ-6 דקות ברגל לרובע טנמאן-מאצ'י, למארואקי ולהייאנראקו. מי שישן ליד התחנה עובר קודם במלון. לקיו-יה, בצפון העיר העתיקה, כ-20 דקות ברגל מהתחנה, ולכן היא מתאימה למי שישן בעיר העתיקה.
18:0019:30
עצירה 8ארוחת ערבחובה
ארוחת ערב בטאקאיאמה
מסיימים ליד התחנה, שם עוצר האוטובוס. מי שישן בריוקאן אוכל שם: ארוחת הקאיסקי כלולה, ולא מפספסים אותה. כל השאר אוכלים בשר הידה בערב, ליד התחנה או בעיר העתיקה. מי שעוד רוצה לראות את גשר נאקאבאשי האדום בלילה הולך אליו מהתחנה כ-10 דקות: הוא מואר רק בעונות התאורה, בסתיו 2026 מ-1 באוקטובר עד 30 בנובמבר, 17:30 עד 21:00. מחר: שיראקאווה-גו, בכ-50 דקות באוטובוס. בשלישי, מבין שלוש המסעדות, פתוחה רק מארואקי:
- מארואקי¥4,000 עד ¥5,000
  מסעדת יאקיניקו של קצבייה, ברובע טנמאן-מאצ'י ליד התחנה: צולים בשר הידה על הגריל שבשולחן. 11:00 עד 21:00, הזמנה אחרונה 20:30, סגור רק ב-1 בינואר. בערב מזמינים מקום מראש.
- קיו-יה
  מטבח הידה בבית עץ ישן, בצפון העיר העתיקה. המנה היא הובה מיסו: בשר הידה עם מיסו, בצל ירוק ופטריות שיטאקה, שנצלים על עלה מגנוליה. ערב 17:00 עד 20:00, סגור בשלישי.
- הייאנראקואפשרויות טבעוניות, לא כשר
  מסעדה סינית ברובע טנמאן-מאצ'י, ליד מארואקי, עם תפריט טבעוני וצמחוני. לפי Tabelog ערב 17:00 עד 19:30, סגור בשלישי. לפי אתר המסעדה, רק בהזמנה מראש.
- שומרים כשרות או טבעונים? כל המקומות הכשרים והטבעוניים בעיר
¥4,000 · ≈ 77 ₪למארואקי מזמינים מראש בערבפתח במפות